Kräuterwand selber bauen – Anleitung für einen vertikalen Kräutergarten

Eine Kräuterwand ist eine einfache Möglichkeit, frische Küchenkräuter direkt an der Hauswand oder auf der Terrasse anzubauen. Die Pflanzen hängen platzsparend übereinander und sind beim Kochen schnell erreichbar.

In dieser Anleitung zeige ich, wie mein Mann aus Restholz eines alten Brennholzunterstandes eine stabile Kräuterwand gebaut hat. Die Konstruktion besteht aus zwei Pfosten, einem Rankgitter und mehreren Emailleeimern, die mit S-Haken eingehängt werden.

Der Vorteil: Selbst bei Regen muss niemand mehr durch den Garten laufen, um Petersilie, Thymian oder Schnittlauch zu holen.

Planung der Kräuterwand

Bevor man mit dem Bau beginnt, sollte man überlegen, wo die Kräuterwand stehen soll. Ideal ist eine Hauswand oder eine stabile Wand im Garten, an der das Gestell befestigt werden kann.

Wichtig ist außerdem ausreichend Sonnenlicht. Viele Küchenkräuter wie Rosmarin, Thymian oder Basilikum benötigen mehrere Stunden Sonne am Tag.

Auch die Größe spielt eine Rolle. In unserem Fall orientierte sich die Höhe der Kräuterwand an dem vorhandenen Rankgitter. Dadurch konnten die vorhandenen Holzreste optimal genutzt werden.

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Kräuterwand als vertikaler Kräutergarten

Eine Kräuterwand funktioniert im Grunde wie ein vertikaler Kräutergarten. Statt die Pflanzen nebeneinander in Beeten oder Blumenkästen anzubauen, wachsen sie übereinander an einer Wand oder einem Gestell. Dadurch lässt sich auch auf kleiner Fläche erstaunlich viel ernten.

Gerade in kleinen Gärten, auf Terrassen oder auf dem Balkon ist diese Bauweise sehr praktisch. Die Kräuter benötigen kaum Bodenfläche, bleiben aber gut erreichbar. Beim Kochen können einzelne Töpfe einfach abgenommen werden, um frische Kräuter zu schneiden.

Ein weiterer Vorteil ist die bessere Übersicht. Wenn mehrere Kräuter nebeneinander in einem Beet wachsen, geraten sie schnell durcheinander. In einer Kräuterwand hat jede Pflanze ihren eigenen Topf. Dadurch lassen sich unterschiedliche Bedürfnisse leichter berücksichtigen. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin oder Thymian mögen eher trockene Erde, während Petersilie oder Schnittlauch regelmäßig Wasser brauchen.

Auch dekorativ macht eine Kräuterwand einiges her. Die vielen kleinen Töpfe bilden zusammen eine grüne Wand, die Terrasse oder Hauswand lebendiger wirken lässt. Besonders schön wirkt es, wenn unterschiedliche Kräuter kombiniert werden – zum Beispiel hängender Thymian, buschiger Schnittlauch und aromatischer Basilikum.

Je nach Platz kann eine Kräuterwand sehr unterschiedlich aufgebaut sein. Manche Konstruktionen bestehen aus einfachen Holzlatten mit eingehängten Töpfen, andere nutzen Rankgitter oder kleine Regalbretter. Das Grundprinzip bleibt jedoch immer gleich: Die Pflanzen wachsen nach oben statt in die Breite. Dadurch entsteht ein kompakter Kräutergarten, der sich flexibel anpassen lässt.

Besonders mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Salbei kommen mit den Bedingungen in einer Kräuterwand gut zurecht. Wer mehr über den Anbau von Salbei erfahren möchte, findet im Artikel „Salbei im Garten: Standort, Pflege und Verwendung“ auf Gartenfrau.de ausführliche Informationen zu Pflege und Standort.

Material für die Kräuterwand

• Reststücke von einem Brennholzunterstand
• weiße wetterfeste Farbe
• Edelstahlschrauben
• Unterlegscheiben
• Dübel
• Blumentöpfe mit Henkel
• S-Haken
• 4 Stuhlwinkel

Werkzeug für die Kräuterwand

• Bohrmaschine mit Holzbohrern und Steinbohrern
• Säge
• Hammer
• Schraubenschlüssel
• Wasserwaage
• Pinsel
• Werkbank

Bauanleitung Kräuterwand

Pfosten vorbereiten: Die beiden Pfosten auf die entsprechende Länge kürzen. Dabei das obere Ende schräg absägen, damit oben kein Regenwasser stehen bleiben kann, sondern (nach vorne) abläuft.

Rankgitter montieren: Die Querträger der Breite nach passend sägen und mittig auf das Rankengitter schrauben. Die einzelnen Teile streichen. In die Vertiefung (unten) kleine Löcher mit 5 mm Durchmesser bohren, damit das Wasser ablaufen und nicht in der Vertiefung stehen bleiben kann.

Schrauben versenken: Die Löcher für die Schrauben mit dem Holzbohrer vorbohren, dann ein Sackloch mit 10 mm Durchmesser bohren. Die Tiefe richtet sich nach der Schraubenkopfdicke und der Dicke der Unterlegscheibe – die Schrauben sollen nicht vorstehen. So sieht es vor dem Einschrauben aus…

Gestell zusammenbauen: Das Gitter flach hinlegen, ausrichten und den ersten Pfosten montieren.

Danach das Gitter aufstellen und den zweiten Pfosten anschrauben. In dieser Position lässt sich bequemer arbeiten.

Kräuterwand an der Hauswand befestigen: Das Rankgitter mit Stuhlwinkeln an den Pfosten schrauben.

Das Gestell an der Hauswand ausrichten.

Die Kräuterwand komplett weiß streichen. So sieht die fertig montierte Kräuterwand aus. Sie wurde mit zwei Schrauben an der Hauswand befestigt.

Kräutertöpfe aufhängen: Die Emailleeimer werden mit S-Haken am Rankgitter eingehängt. Sie lassen sich dadurch leicht abnehmen, zum Beispiel zum Umtopfen oder zum Gießen. Hier haben wir die Eimerchen statt mit Kräutern mit Blumen gefüllt:

Tipps für eine Kräuterwand

Wenn kein Restholz vorhanden ist, kann man Pfosten und Rankgitter auch im Baumarkt kaufen. Viele Märkte bieten fertige Rankgitter in verschiedenen Größen an.

Für die Befestigung im Außenbereich sollten Schrauben aus Edelstahl verwendet werden. Sie rosten nicht und halten auch bei Regen dauerhaft.

Damit die Pfosten nicht direkt im Wasser stehen, kann man unter die Enden ein kleines Stück Teerpappe legen.

Statt Emailleeimern eignen sich auch kleine Blumenkästen oder Metalltöpfe.

Varianten für eine Kräuterwand

Die Konstruktion kann auf verschiedene Arten angepasst werden.

Eine Möglichkeit ist die Montage auf einem Balkon. Dort wird die Kräuterwand oft direkt am Geländer befestigt.

Auch im Wintergarten funktioniert eine solche Konstruktion gut. In diesem Fall sollten jedoch Pflanzen gewählt werden, die mit weniger Sonne auskommen.

Wer seine Kräuterwand nicht nur praktisch, sondern auch dekorativ gestalten möchte, kann sich auch von anderen Gartenprojekten inspirieren lassen. Ein Beispiel dafür ist der Artikel „Metall Gartenhaus für Geräte kreativ gestalten“, in dem gezeigt wird, wie sich funktionale Gartenelemente optisch aufwerten lassen.

Die fertige Kräuterwand

Nachdem das Gestell montiert und gestrichen ist, können die Kräutertöpfe mit den S-Haken am Rankgitter eingehängt werden. Die einzelnen Gefäße lassen sich jederzeit abnehmen, zum Beispiel zum Gießen oder Umtopfen. Gleichzeitig bleiben die Pflanzen übersichtlich angeordnet und gut erreichbar.

Mit der Zeit wächst die Kräuterwand immer dichter zu. Besonders schön wirkt es, wenn unterschiedliche Kräuter kombiniert werden, zum Beispiel Basilikum, Thymian, Schnittlauch oder Petersilie. Die verschiedenen Blattformen und Grüntöne sorgen dafür, dass aus der einfachen Holzkonstruktion nach und nach eine kleine grüne Wand entsteht.

So wird aus ein paar Reststücken Holz, einem Rankgitter und einigen Töpfen ein praktischer Kräutergarten direkt an der Hauswand.

Welche Kräuter eignen sich für eine Kräuterwand?

Für eine Kräuterwand eignen sich vor allem Pflanzen, die gut in Töpfen wachsen. Klassische Küchenkräuter wie Basilikum, Petersilie, Schnittlauch, Thymian oder Oregano kommen mit dem begrenzten Platz gut zurecht. Auch Rosmarin oder Salbei lassen sich problemlos in einzelnen Gefäßen kultivieren.

Wenn mehrere Kräuter zusammen wachsen sollen, lohnt es sich, auf ähnliche Standortansprüche zu achten. Mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Oregano mögen eher trockene Erde und viel Sonne. Petersilie oder Schnittlauch benötigen dagegen etwas mehr Feuchtigkeit.

Durch die getrennten Töpfe lassen sich diese unterschiedlichen Bedürfnisse bei einer Kräuterwand besonders gut berücksichtigen.

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