26. November 2022

Gebackener Reis

1/2 Pfund Reis wird mit Salz körnig weich gekocht, dann mit etwas Butter und drei Eiern, Muskat und Petersilie gemischt und in der Auflaufform gebacken.

Man kann ihn mit den verschiedensten Gemüsen lagenweise einlegen und mit Salat oder Tunke genießen.

2019-10-26 06:02:48

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