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Gepökeltes Schweine- oder Rindfleisch

Gespeichert von Bastelfrau am 16 November 2019

Schweine- oder Rindfleisch selbst zu pökeln - auf die Idee wäre ich ohne dieses Rezept wahrscheinlich nicht gekommen.

Grillen mit dem Smoker - Forelle und Fladenbrot

Gespeichert von Bastelfrau am 18 April 2018
Grillen mit dem Smoker - Forelle und Fladenbrot

Vor einigen Jahren haben wir uns einen "Smoker" gekauft, und obwohl wir auch noch einen "Trichtergrill" besitzen, kommt dieser so gut wie gar nicht mehr zum Einsatz.

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