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Kochen und Backen: Chiasamen

Schnell angerührter Chiapudding

Schnellgerührter Chiapudding mit Blaubeeren

Ursprünglich habe ich meinen Chiapudding einen Tag vor dem Verzehr angerührt, weilt die Körner einfach viel Zeit zum Quellen brauchen. Vor einiger Zeit bin ich allerdings auf eine Möglichkeit gestoßen, …

Read moreSchnell angerührter Chiapudding

Chiasamen in der kohlenhydratarmen Ernährung (Low Carb)

Chiasamen in der kohlenhydratarmen Ernährung (Low Carb)

Von Chiasamen habe ich schon oft gehört, mich aber bisher nicht wirklich damit beschäftigt. Dies änderte sich, als ich vor einigen Tagen bei meiner Tochter zu Besuch war und sie …

Read moreChiasamen in der kohlenhydratarmen Ernährung (Low Carb)

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