Bissap – ein erfrischendes Getränk aus Afrika

Bissap - ein erfrischendes Getränk aus Afrika

Seit einiger Zeit heißt mein absolutes Lieblingsgetränk Bissap. Kennengelernt habe ich es durch meinen Schwiegersohn, der aus Mauretanien stammt. Eigentlich handelt es sich schlicht und einfach um Hibiskustee – allerdings …

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Maibowle – 3 Rezepte

Maibowle - 3 Rezepte

Maibowle kennen wohl die meisten von uns. Im Zweifelsfall einfach fertig aus dem Supermarkt. Aber man kann sie auch ganz einfach selber machen.   Maibowle – 3 Rezepte Ich kenne …

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Glühwein und Kinderpunsch

Glühwein und Kinderpunsch

In unseren Breitengraden wird es eigentlich erst im Januar/Februar kalt, so dass ein Glühwein in dieser Zeit richtig gut tut. Besonders bei nassem und kaltem Wetter schmeckt ein Glas dieses …

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7 Rezepte für Pomeranzenbowle

Pomeranzenbowle

Werden die Pomeranzenbowhlen mit Rotwein zubereitet, nennt man sie auch “Kardinal”, wird Weißwein verwendet, werden sie auch “Bischof” genannt. Die Bowlen passen zu kräftigen Fleischspeisen, zu Schinken in Burgunder, aber …

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