Kokosmilch selber machen
Kokosmilch selber machen ist einfach und geht sehr schnell. Noch dazu schmeckt selbstgemachte Kokosmilch einfach lecker. Man benötigt dafür nur Kokosraspeln, Wasser und einen Mixer. …
Kochen und Backen: Vegan kochen
Gesund und lecker: Fruchtleder selber machen
Fruchtleder ist gesund und eine tolle Alternative zu Gummibärchen und Co. Wie gut, dass man Fruchtleder selber machen kann. Denn es besteht nur aus Frucht, …
Aquafaba – eine pflanzliche Alternative für Eischnee und mehr
Aquafaba wird in den letzten Jahren immer häufiger in der veganen Küche verwendet. Dabei handelt es sich nicht um ein neues Produkt, sondern eher um …
Vegane Nudelsauce aus dem Crockpot: Lecker und einfach zubereiten
Die vegane Ernährung erfreut sich immer größerer Beliebtheit, und immer mehr Menschen suchen nach leckeren und gesunden Alternativen zu herkömmlichen Gerichten. Eine köstliche vegane Nudelsauce …
Erbsen – nicht nur gut für Vegetarier
Erbsen gehören wohl zu den Gemüsesorten, die am meisten unterschätzt werden. Dabei sind sie nicht nur sehr protein- und ballaststoffreich, versorgen den Körper mit B-Vitaminen …
Saitan – Grundrezept und Zubereitung
Saitan kann man unterschiedlich zubereiten – zum Beispiel im Backofen, im Kochtopf oder im Slowcooker. Außerdem findest du hier noch Antworten zum Thema Saitan sowie …