Erbsen – nicht nur gut für Vegetarier
Erbsen gehören wohl zu den Gemüsesorten, die am meisten unterschätzt werden. Dabei sind sie nicht nur sehr protein- und ballaststoffreich, versorgen den Körper mit B-Vitaminen …
Kochen und Backen: Vegetarisch kochen
Saitan – Grundrezept und Zubereitung
Saitan kann man unterschiedlich zubereiten – zum Beispiel im Backofen, im Kochtopf oder im Slowcooker. Außerdem findest du hier noch Antworten zum Thema Saitan sowie …
Rezepte für vegetarische Bratlinge
Hier findest du verschiedene Rezepte für vegetarische Bratlinge, zum Beispiel aus Weißkohl, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Diese Bratlinge werden manchmal – ausgehend von der Form …
Vegetarisches Curry
Im Crockpot kann man auch super gut vegetarisch kochen. Hier ein Rezept für ein vegetarisches Curry, das mit Reis serviert wird.
Drei leckere vegetarische Grillrezepte
Grillen bedeutet heute nicht mehr nur das Grillen von Fleisch, auch für Vegetarier gibt es es immer mehr leckere vegetarische Grillrezepte. Diese leckeren und sehr …
Kokosmilch selber machen
Kokosmilch lässt sich ganz leicht selbst herstellen und schmeckt einfach köstlich. Man benötigt dafür nur Kokosraspeln, Wasser und einen Mixer. Als mein Sojamilchbereiter den …