Gewürzmischungen – 3. Teil
von Immer ein willkommenes Geschenk sind Kräutermischungen, die man so nirgendwo kaufen kann. Latin Mix Eine Gewürzmischung, die gut zu Rind- und Schweinefleisch passt, …
Kochen und Backen: Kräuter und Gewürze
Gewürzpasten
Die vier asiatischen Gewürzpasten, um die es hier geht, müssen in Gläsern kühl aufbewahrt werden. Grünes Curry (Gaeng khiew wan, übersetzt: grünes, süßes Curry) …