LowCarb-Marmelade selber kochen
Wer sich gerne kohlenhydratarm ernähren möchte, hat bei Fleisch, Fisch und Geflügel sowie Käse und Wurst in der Regel keine großen Probleme. Anders sieht es …
Kochen und Backen: Marmelade
Hmmm… was gibt es besseres als selbstgekochte Marmelade? Und was für ein tolles Geschenk, wenn man ein mit Liebe gekochtes Glas Marmelade bekommt…
Lemon Curd – Low Carb
Lemon Curd – auf Deutsch Zitronencreme – ist eine britische Spezialität, die aus Eiern, Zucker, Butter, Zitronensaft und Zitronenzesten besteht. Lemon Curd kann als Brotaufstrich …
Fruchtbutter aus dem Slow Cooker
Spätestens wenn die Erdbeeren reif sind, fängt die Marmeladenkochzeit wieder an. Wesentlich einfacher kann man die Früchte allerdings als Fruchtbutter in einem Slowcooker zubereiten – …
Johannisbeergelee ohne Kochen
Wusstest du, dass man Johannisbeergelee ohne Kochen herstellen kann? Hitzeempfindliche Vitamine bleiben dabei erhalten und das Gelee schmeckt besonders fruchtig. Ich muss gestehen, ich …
Marmelade kochen und Einkochen
Jetzt ist es bald wieder soweit: Die Marmeladenkoch- und Einmachsaison beginnt. Dabei muss man gar keinen eigenen Garten haben, in dem man das Obst ernten …
Verwandelte Gläser
In dieser preisgünstigen Geschenkverpackung kann man Pralinen, Bonbons oder andere Kleinigkeiten verschenken. In das letzte Glas passt besonders gut selbstgemachtes Rosenblütengelee hinein (das Rezept für …