Vegane Nudelsauce aus dem Crockpot
Diese vegane Nudelsauce ist ein “Tausendsassa”. Sie lässt sich problemlos einen Tag vorher zubereiten und man kann sie – luftdicht verschlossen – bis zu 4 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Oder …
Kochen und Backen: Kochen mit Slowcooker und Crockpot
13 Tipps und Tricks für das Kochen mit dem Crockpot oder Slowcooker
Für das Kochen im Crockpot oder Slowcooker benötigt man nicht immer spezielle Rezepte. Beachtet man einige einfache Regeln, kann man viele leckere Rezepte einfach im Slowcooker statt im normalen Topf …
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Pichelsteiner Fleisch
Dieses Rezept für die Kochkiste reicht für 4 Personen. Man benötigt ca. 30 Minuten an Vorkochzeit, dann kommt das Gericht für 4-5 Stunden in die Kochkiste, wobei keinerlei weitere Engerie …
Rinderschmorfleisch mit Couscous
Heute habe ich mal wieder mit dem Crockpot (Slow Cooker) gekocht und das, was dabei herausgekommen ist, hat richtig gut geschmeckt. Und der Clou dabei? Ich habe weder Soßenbinder noch …
Barbecuerippchen mit Ahornsirup
Von dieser Mahlzeit aus dem Crockpot werden locker 4 Personen satt. 3 Pfund Rippchen 300 ml Rinderbrühe etwas Wasser 2 Esslöffel Ahornsirup 2 EL Honig 3 EL Sojasauce …
Bratäpfel
Um diese Bratäpfel muss man sich nicht kümmern. Sie schmurgeln im Crockpot langsam vor sich hin. Zutaten 6-8 mittelgroße Kochäpfel 2 Esslöffel Rosinen 1/4 Tasse Zucker 1 Esslöffel …
BBQ Huhn als Brotaufstrich
Dieses Rezept reicht für 8-10 Brötchen. Wird das Huhn mit Suppengrün und Gewürzen “vorgekocht”, so hat man gleich eine tolle Grundlage für eine Hühnersuppe, für deren Einlage man auch einen …
Italienische Tomaten-Hackfleisch-Sauce
Diese Sauce passt zu Spaghetti oder anderen Nudeln. Nicht vergessen: Frisch geriebener Parmesankäse auf das fertige Gericht streuen. Das brauchst du: 1 1/2 Pfund Rinderhack 1 1/2 Tassen …
Vegetarisches Curry
Im Crockpot kann man auch super gut vegetarisch kochen. Hier ein Rezept für ein vegetarisches Curry, das mit Reis serviert wird. Das brauchst du: 2 Dosen schwarze Kichererbsen …
Erbsen-, Linsen- oder Bohnensuppe
Nach diesem Rezept – als Vorgericht ausreichend für 4 Personen – kann sowohl Erbsensuppe, Linsensuppe oder Bohnensuppe gekocht werden. Soll die Suppe als Hauptgericht serviert werden, müssen alle Zutaten verdoppelt …
Arme Ritter im Crockpot
Je nachdem, wie hungrig die Gäste oder die Familie ist, reicht dieses Rezept für 4-6 Personen. Im Rezept ist zwar Weißbrot angegeben – ich bereite Arme Ritter allerdings immer aus …
Marokkanische Linsensuppe für den Crockpot
Diese leckere Linsensuppe eignet sich besonders für den Crockpot. Morgens wirft man die Zutaten in den Slow cooker und wenn man von der Arbeit kommt, ist das Essen fertig. 🙂 …
Zwiebelfleisch mit Butter aus dem Crockpot
Das Rindfleisch, das wir für dieses Essen gekauft haben, war wohl das fettigste und sehnigste, was ich jemals “verkocht” habe – von außen sah es richtig gut aus, beim Schneiden …
Graupensuppe mit Rindfleisch aus der Kochkiste oder dem Slowcooker
Rindfleisch braucht im Eintopf bekanntlich etwas länger – also bietet sich hier ganz besonders der Gebrauch einer Kochkiste, eines Crockpots oder eines Slowcookers an – denn damit kann man richtig …
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Tafina-Rezept aus Tunesien
Ursprünglich stammt dieses Gericht von spanischen Juden und nannte sich Adafina. Ähnliche Gerichte finden sich auch bei den Katalanen, Andalusiern aber auch Franzosen. Über die Entstehung dieses Mahls gibt so sogar …