Meal Prep – Gesunde Mahlzeiten vorbereiten, mitnehmen und Zeit sparen
Wenn man es genau nimmt, bedeutet „Meal Prep“ nichts anderes, als Mahlzeiten vorbereiten bzw. vorzukochen. Obwohl das Buch mittlerweile schon etwas älter ist, hat sich …
Kategorie: Kreative Küche
Rezepte für Guacamole und Avocado-Brotaufstrich
In diesem Artikel geht es um leckere Rezepte für Guacamole oder Avocado-Brotaufstrich. Aber auch die Geschichte und Infos über die gesundheitlichen Vorteile von Guacamole sollen …
Resteverwertung: Leckeres aus Zitronenschalen
Früher wurde aus allem, was beim Essen oder beim Kochen übrig blieb, noch irgendwie irgendwas gemacht. So zum Beispiel auch Leckeres aus Zitronenschalen. Die Rezepte …
Rosa Wurstsalat mit selbst fermentiertem Gemüse
Unser Rosa Wurstsalat ist ganz zufällig entstanden. Von SoLaWi hatten wir viel Gemüse bekommen und es war einfach zu viel, um es innerhalb von einer …
Einfache Rezepte für Glühwein und Kinderpunsch
In unseren Breitengraden wird es eigentlich erst im Januar/Februar kalt, so dass ein Glühwein in dieser Zeit richtig gut tut. Besonders bei nassem und kaltem …
Buchrezension: „Das Kochbuch für die Rauhnächte“ von Patrick Rosenthal
Patrick Rosenthals „Kochbuch für die Rauhnächte“ ist mehr als nur ein Kochbuch. Es ist eine Einladung, die besondere Zeit zwischen Weihnachten und Dreikönigstag bewusst und …