Kochen und Backen: Verschiedenes rund um Lebensmittel

Fertig gekaufter Vanillezucker ist lecker – aber nichts geht über selbstgemachten Vanillezucker, zumal die Herstellung sehr einfach ist. Man benötigt Vanillestangen und Zucker Die Vanillestange …

Wenn man Ghee selber macht, muss man ganz besonders darauf achten, dass der verwendete Topf absolut sauber ist, denn das Ghee wird sonst braun. An …