Vitamin B9 – Folsäure
Vitamin B9 ist besser bekannt als Folsäure. Da viele Menschen Folsäure aufgrund von Unwissenheit nicht als Vitamin wahrnehmen, achten viele nicht darauf, genügend Vitamin B9 …
Gesundheit: Ernährung
Phosphor – Mangel und Überversorgung
Im Körper eines Erwachsenen finden sich rund 700 g Phosphor. Nach Kalzium ist Phosphor also der mengenmäßig zweithäufigste Mineralstoff im Menschen. Wie Kalzium wird auch …
Jod, Jodmangel und Vorbeugung
Jod ist für den Körper deswegen so wichtig, weil es maßgeblich für die Funktion der Schilddrüse ist. Die beiden wichtige Schilddrüsenhormone Thyroxin und Triiodthyronin enthalten …
Nahrungsergänzungsmittel und ihre Wirkung
In der heutigen Zeit, in der unser Lebensstil und unsere Ernährungsgewohnheiten sich drastisch verändert haben, suchen viele Menschen nach Wegen, ihre Gesundheit zu verbessern oder …
Clean Eating – Die ersten Schritte
Wer sich der Clean Eating-Bewegung anschließen möchte, kann direkt damit anfangen. Grundsätzlich kann ein wenig Hintergrundwissen aber nicht schaden. Ein paar Grundregeln helfen jedoch dabei, …
Milchkefir selber machen
Milchkefir ist ein gesundes und leckeres fermentiertes Milchprodukt, das voll von Probiotika und Nährstoffen ist. Es kann pur genossen werden oder als Basis für Smoothies, …