Curry mit Kokosmilch & knackigem Wokgemüse
Dieses cremige Curry mit Kokosmilch kombiniert zartes Geflügel mit knackigem Wokgemüse – schonend gegart im Vakuumgarer mit einem Spritzer Kokosmilch für extra Aroma. Das Rezept …
Kochen und Backen: Curry
Roter Reis mit Curry
Eigentlich müsste der Titel ja umgekehrt sein, da aber hier der rote Reis im Vordergrund steht, steht er auch im Titel am Anfang. Es gibt …
Gewürzpasten
Die vier asiatischen Gewürzpasten, um die es hier geht, müssen in Gläsern kühl aufbewahrt werden. Grünes Curry (Gaeng khiew wan, übersetzt: grünes, süßes Curry) Dieses …