Tafina-Rezept aus Tunesien
Ursprünglich stammt das Gericht Tafina von spanischen Juden und nannte sich Adafina. Ähnliche Gerichte finden sich auch bei den Katalanen, Andalusiern aber auch Franzosen. Über …
Kochen und Backen: Kalbfleisch
Gulasch oder Pfefferfleisch aus der Kochkiste oder dem Crockpot
Bei diesen beiden Rezepten gibt es gerade einmal minimale Unterschiede beim Würzen, die dann aber für einen ordentlichen Geschmacksunterschied sorgen. Die Zubereitung und die Fleischmenge …