Tipps zur Küchen- und Lebensmittel-Hygiene

Die schweren EHEC-Infektionen in Deutschland haben gezeigt, wie wichtig die Einhaltung von Hygieneregeln in der Küche und beim Umgang mit Lebensmitteln ist. Das Bundesverbraucherministerium hat im Internet zwei kostenlose Service-Checkkarten …

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Feuchtigkeit im Gemüsefach

Damit der Boden des Gemüsefaches nicht ständig unangenehm feucht ist, legt man ihn einfach mit saugfähigem Küchenpapier aus. Das Küchenpapier saugt die Feuchtigkeit auf. Die Papiertücher müssen selbstverständlich öfter ausgewechselt …

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