5 Rezepte für Esskastanien (Maronen)
So lange ich denken kann, gibt es bei uns traditionell an Weihnachten Ente mit Esskastanien. Erstaunlicherweise habe ich gerade genau mein Rezept – oder besser …
Kochen und Backen: Nüsse - Samen - Esskastanien
Einfacher Kastanienkuchen ohne Zucker
Ich liebe Kastanien. Das liegt vielleicht daran, dass ich mit Kastanien Weihnachten verbinde, denn bei uns gibt es, solange ich mich erinnern kann, am ersten …
Leckere Mitbringsel für den DVD- oder Videoabend
Wer zu einem DVD- oder Video-Abend eingeladen ist, kann diese Leckereien als „Geschenkpackung“ mitbringen oder aber vorher – oder in Gesellschaft der anderen Gäste und …
Vorbereitung von Esskastanien (Maronen)
Vorm Verzehr müssen Esskastanien (Maronen) geschält werden. Die äußere Schale zu entfernen ist meist nicht besonders kompliziert, anders sieht es aber mit der inneren Schale …
Süß-salzige Nüsse und Krokant – Slow Carb
Ich liebe diese süß-salzigen Nüssen von verschiedenen Herstellern – am liebsten die Erdnuss-Cashewkern-Mischung mit Honig. Allerdings ist dies meinem Blutzuckerspiegel nicht gerade zuträglich. Also musste …