15. November 2026

Orangen-Wildreis

Hinweis zu unseren Bildern: Einige Bilder in unseren Artikeln wurden mithilfe künstlicher Intelligenz erstellt oder bearbeitet. Sie veranschaulichen die beschriebenen Bastelarbeiten, zeigen aber nicht immer tatsächlich angefertigte Werkstücke. Die dazugehörigen Anleitungen werden vor der Veröffentlichung sorgfältig auf ihre praktische Umsetzbarkeit überprüft und teilweise auch selbst ausprobiert.

Der hier verwendete Wildreis kann auch mit weißem Reis gemischt werden.

 

 

Zutaten

  • 1⁄2 Tasse Wildreis (oder Wildreis mit weißem Reis gemischt)
  • 3 Tassen Brühe
  • 3 EL gemahlene (granulierte) Orangenschale
  • 2 EL Orangensaft
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Butter
  • 1⁄2 Tasse gehackte Pekannüsse
  • 1 Tasse gehackte Schalotten
  • 1 Tasse gehackte Petersilie

 

Zubereitung

  1. Wildreis unter fließendem Wasser gut waschen und in den Crockpot geben. Brühe, Orangenschale und -saft, Salz und Butter dazugeben und vermischen. Auf niedriger Stufe zwei bis drei Stunden kochen.
  2. Pekannüsse, Schalotten und Petersilie dazugeben.

 

Tipps und Tricks

  • Ob man den Reis lieber auf konventionelle Art mag oder aus dem Crockpot, bleibt jedem selbst überlassen. Fakt ist allerdings, dass der Reis im Crockpot weicher wird.

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2009-02-12 14:22:55