Resteessen kreativ: 15 Rezepte für Salatsaucen und Salate
Mit diesen 15 Rezepten für Salatsaucen und Salate wird Resteverwertung zum kulinarischen Vergnügen. Nutze, was du bereits zu Hause hast, und kreiere abwechslungsreiche Gerichte, die …
Kategorie: Kreative Küche
Das offizielle Downton-Abbey-Kochbuch
Bei diesem Kochbuch geht es nicht nur um Rezepte, sondern auch um die Fernsehserie Downton Abbey, bei der die Mahlzeiten eine wichtige Rolle gespielt haben. …
Gepökeltes Schweine- oder Rindfleisch
Schweine- oder Rindfleisch selbst zu pökeln – auf die Idee wäre ich ohne dieses Rezept wahrscheinlich nicht gekommen. Eigentlich sollte sich dieses Fleisch, zusätzlich mit …
Schöpsenfleisch
Beim „Schöpsenfleisch“ handelt es sich um Hammelfleisch: Als „Schöps“ wird das männliche, kastrierte über ein Jahr alte Tier sowie weibliche Schafe, die noch nicht gelammt …
Rinderschmorfleisch mit Couscous
Heute habe ich mal wieder mit dem Crockpot (Slow Cooker) gekocht und das, was dabei herausgekommen ist, hat richtig gut geschmeckt. Und der Clou dabei? …
Barbecuerippchen mit Ahornsirup
Von dieser Mahlzeit aus dem Crockpot werden locker 4 Personen satt.