Joghurt im Mobil-Koch Vakuum+ herstellen
Seit einiger Zeit gehört der Mobil-Koch Vakuum+ zu meinen „Küchenutensilien“. Besonders gern setze ich ihn für die Herstellung von Joghurt ein – zum einen deshalb, …
Kategorie: Kreative Küche
Süßstoffe
Süßstoffe sind Substanzen, die in der Natur vorkommen können oder synthetisiert werden, und eine höhere Süßkraft haben als normaler Zucker. Zugleich ist ihr Energiegehalt wesentlich …
Flexi Carb und Flexi Carb – Das Kochbuch
Ich selbst ernähre mich zeitweise (leider nicht immer) nach der Logi-Methode. Insgesamt finde ich diese Art abzunehmen ausgesprochen einfach und effektiv. Sie kommt meinen Essensgewohnheiten, …
Kürbiszeit: Die besten Rezepte und Dekoideen vom Kürbishof Ligges
In diesem Buch dreht sich alles um den Kürbis. Dabei geht es nicht nur um Rezepte oder Dekorationen, die Aussaat oder den Anbau – sondern …
Mokka-Rezepte
Ich kann mich noch gut daran erinnern, dass es Zeiten gab, in denen ich Kaffee absolut nicht mochte. Irgendwann hat es dann allerdings „Klick“ gemacht …
MeinCupcake
Früher waren sie, zumindest bei uns, vollkommen unbekannt. Jetzt entwickelt sich das Backen von Cupcakes, Cakepops und Co. zu einem tollen Hobby, zumal man nun …