Kartoffelgerichte aus gekochten Kartoffeln
Die hier vorgestellten Kartoffelgerichte aus gekochten Kartoffeln sind alle uralt. Manches davon wird bekannt sein, anderes nicht. Bei vielen der Rezepte handelt es sich um …
Kochen und Backen: Kartoffeln
Resteessen mit Kartoffeln
Bleiben beim Essen gekochte Kartoffeln übrig – egal ob Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln – kann man daraus noch viele leckere Gerichte zaubern. Die Rezepte für Resteessen mit …
Kartoffelbrei, Stampfkartoffeln und Co.
Die einen essen lieber Kartoffelbrei, andere lieben Stampfkartoffeln und die dritten mischen die Kartoffeln mit anderen Zutaten. Hier erfährst du alles wichtige über die Zubereitung. …
Rezepte für vegetarische Bratlinge
Hier findest du verschiedene Rezepte für vegetarische Bratlinge, zum Beispiel aus Weißkohl, Reis, Kartoffeln und Hülsenfrüchten. Diese Bratlinge werden manchmal – ausgehend von der Form …
Schupfnudeln
Dieses Rezept stammt von meiner Mutter und sie hatte es wahrscheinlich von ihrer Mutter. Schupfnudeln gibt es bei uns eher sehr selten, da sie mir …
Gerichte aus rohen Kartoffeln
Kartoffelgerichte können aus rohen oder gekochten Kartoffeln zubereitet werden. Hier geht es um die Gerichte aus rohen Kartoffeln, die meiner Meinung nach wirklich anders schmecken, …