Kastanienkuchen ohne Zucker
Ich liebe Kastanien. Das liegt vielleicht daran, dass ich mit Kastanien Weihnachten verbinde, denn bei uns gibt es, solange ich mich erinnern kann, am ersten …
Kochen und Backen: Kuchen
Tante Anna’s traditionelle Linzertorte backen
Die Linzertorte gibt es in meiner Familie seit je her traditionell an Weihnachten. Um genau zu sein am zweiten Weihnachtstag, am Geburtstag meiner Mutter. Die …
Kirsch-Vanille-Schmand Blechkuchen backen
Ein einfacher Kuchen, den sowohl Kinder als auch Erwachsene mögen ist nicht immer leicht zu finden. Dieser Kirsch-Vanille-Schmand Blechkuchen ist bisher bei allen meinen Familienmitgliedern …
Cake-Pops aus „misslungenem“ Biskuitboden
Du planst eine aufwendige Torte, der Biskuitboden ist dir misslungen und du musst einen neuen backen? Das ist natürlich ärgerlich, noch ärgerlicher wäre es aber, …
Slow Carb Rhabarber-Kuchen mit Dinkelmehl und ohne Zucker
Vor ein paar Wochen gab es schon mal einen leckeren Rhabarberkuchen-Rezept auf unserer Seite. Aber da die Rhabarber-Saison zum Glück noch nicht vorbei ist, konnten wir …
Slow Carb Schokoladen-Kuchen
Einer der absoluten Lieblingskuchen meiner Familie ist die ungarische Schokoladentorte. Da es sich dabei aber um eine echte Zuckerbombe handelt, haben wir den Schokoladenkuchen in …