Ramen – Nudeln und Suppe aus Japan
Ramen sind japanische, handgezogene Nudeln aus Weizenmehl. Ebenfalls als Ramen bezeichnet wird eine Suppe, die mit den Nudeln zubereitet wird. Hier erfährst du das Wichtigste …
Kochen und Backen: Nudelgerichte
Vegetarische Sauce Bolognese mit Fleischersatz
Unsere Vegetarische Sauce Bolognese mit Fleischersatz zeigt, wie einfach es sein kann, ein Fleischrezept in ein vegetarisches Rezept umzuwandeln. Entschließt man sich, Vegetarier zu werden, …
Kritharaki mit Zucchini
Für unsere Kritharaki mit Zucchini benötigst du zwei Pfannen. Der Inhalt der beiden Pfannen wird am Ende zusammengemischt. Die Zutaten sind für 4 Personen berechnet. …
Schnell, einfach und lecker: Baked Feta und Baked Feta Pasta
Von Baked Feta und Baked Feta Pasta habe ich zum ersten Mal auf Tiktok gehört. Das Gericht ist einfach zuzubereiten, schnell fertig und gleichzeitig sehr, …
Vegane Nudelsauce aus dem Crockpot: Lecker und einfach zubereiten
Die vegane Ernährung erfreut sich immer größerer Beliebtheit, und immer mehr Menschen suchen nach leckeren und gesunden Alternativen zu herkömmlichen Gerichten. Eine köstliche vegane Nudelsauce …
Spätzle kochen
Dieses Rezept stammt von meiner Mutter, die aus Baden-Württemberg kam. Da die Zubereitung von Spätzle (ohne Spätzlepresse) zeitaufwendig ist, gibt es sie bei uns zu …