Acht verschiedene Soßen aus einer Soßenbasis
Für die hier vorgestellten Soßen wird als Grundlage eine Grundbrühe verwendet. Aus dieser Grundsauce lassen sich dann viele verschiedene Soßen zubereiten – Acht davon findet …
Kochen und Backen: Saucen und Dips
Thunfisch-Frischkäse Dip für Gemüsesticks
Seit kurzem versuche ich, mich gesünder zu ernähren. Dazu gehört natürlich auch das Essen von Gemüse. Da ich früher Gemüse – außer Tomaten – meist …
Vegane Nudelsauce aus dem Crockpot
Diese vegane Nudelsauce ist ein „Tausendsassa“. Sie lässt sich problemlos einen Tag vorher zubereiten und man kann sie – luftdicht verschlossen – bis zu 4 …
Vegetarische Sauce Bolognese mit Fleischersatz
Entschließt man sich, Vegetarier zu werden, bedeutet dies nicht, dass man die „alten Gerichte“ nicht mehr mögen würde – man isst sie halt nur nicht …
Leckere Mitbringsel für den DVD- oder Videoabend
Wer zu einem DVD- oder Video-Abend eingeladen ist, kann diese Leckereien als „Geschenkpackung“ mitbringen oder aber vorher – oder in Gesellschaft der anderen Gäste und …
Gado-Gado
Dieses Erdnusssoße findet vor allem in Indonesien Verwendung und man kann sie auch in den meisten Asia-Läden fertig kaufen. Da sie süß ist, schmeckt sie …