Lemon Curd – Low Carb
Lemon Curd – auf Deutsch Zitronencreme – ist eine britische Spezialität, die aus Eiern, Zucker, Butter, Zitronensaft und Zitronenzesten besteht. Lemon Curd kann als Brotaufstrich …
Kochen und Backen: Torten
Tante Anna’s traditionelle Linzertorte backen
Die Linzertorte gibt es in meiner Familie seit je her traditionell an Weihnachten. Um genau zu sein am zweiten Weihnachtstag, am Geburtstag meiner Mutter. Die …
Marzipantorte backen – mit Nougat, Pistazien, Schokolade und Sahne
Für meine Schwester habe ich an Ostern eine Sahne-Torte mit Mozartkugeln, Nougat-Sahne, Schokoladen-Ganache und Pistazien-Sahne gemacht. Die Torte kam bei der ganzen Familie sehr gut …
Candy-Cake: KitKat-Torte mit Mascarpone Creme
Der Candy-Cake war vor ein paar Jahren einer der Trendkuchen. Doch auch heute noch sieht der Kuchen super lecker aus und schmeckt auch genauso. Deswegen …
Schmandtorte
Obwohl in dieser Torte viel Sahne und Schmand ist, schmeckt sie trotzdem sehr leicht und frisch. Zutaten 1 fertiger Tortenboden 2 Becher Sahne 2 Becher …
Kokostorte mit Schokoladencreme – Low Carb
Auf der Suche nach neuen Kuchenrezepten, die sich einfach in Low-Carb-Kuchenrezepte abwandeln lassen, bin ich auf ein Rezept gestoßen, bei dem man tatsächlich nur zwei …