Astoria-Salat

Diesen Salat gibt es bei uns immer zu Salzbraten. Einfach lecker…

Zutaten
1 Dose Spargel
1 Dose Ananas
125 g Gouda
4 Scheiben gekochter Schinken

für die Marinade:
1 kleines Glas Mayonnaise
Salz, Pfeffer
1 Spritzer Zitronensaft
2 EL Ananassaft

Zubereitung
Spargel und Ananas gut abtropfen lassen. Ananas, Gouda und Schinken in Würfel, Spargel in Stücke schneiden.

Mayonnaise mit Zitronen- und Ananassaft verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2019-10-21 10:57:42