Glutenfreies backen: Mehlsorten für Brot, Kuchen und Co.
Die meisten im Handel erhältlichen Backwaren bestehen zum größten Teil aus Weizenmehl. Weizenmehl ist jedoch nicht gut für die Gesundheit, besonders wenn man an Zöliakie …
Kategorie: Kreative Küche
Pulled Chicken: Der leckere Brotaufstrich mit BBQ-Huhn
Pulled Chicken, ein köstlicher Brotaufstrich aus langsam geschmortem Huhn, ist ein echter Genuss für alle Fleischliebhaber. Dieser Brotaufstrich wird aus zartem Hühnerfleisch hergestellt, das in …
Spätzle kochen
Dieses Rezept stammt von meiner Mutter, die aus Baden-Württemberg kam. Da die Zubereitung von Spätzle (ohne Spätzlepresse) zeitaufwendig ist, gibt es sie bei uns zu …
Selbst gemachte Backmischungen
Hier findest du selbst gemachte Backmischungen für Muffins, Plätzchen und Brownies. Sie eignen sich sehr gut für Geschenke im Glas. Die trockenen Zutaten müssen dafür …
Geschenke im Glas – Salatdressings
Geschenke im Glas – Salatdressings kann man einfach selber herstellen. Besonders preiswert und frisch wird es, wenn man Kräuter usw. aus dem eigenen Garten verwenden …
Low Carb Erdbeermilch
Ich liebe Erdbeermilch – schon so lange, wie ich mich erinnern kann. Allerdings wird die Erdbeermilch bei uns nicht getrunken, sondern aus einem Schälchen gelöffelt. …