Vanillekipferl backen
Ich kann gar nicht mehr so genau sagen, woher dieses Rezept stammt. Aber ich benutze es schon seit Jahren jedes Weihnachten, um Vanillekipferl zu backen. …
Kategorie: Kreative Küche
Leckere Slow Carb Toastbrötchen mit Haferkleie und Teffmehl backen
Seitdem ich mich Low Carb bzw Slow Carb ernähre, habe ich so meine Probleme mit Brot und Brötchen. Das Eiweißbrot, dass es im Lebensmittelhandel gibt, …
Erbsen – nicht nur gut für Vegetarier
Erbsen gehören wohl zu den Gemüsesorten, die am meisten unterschätzt werden. Dabei sind sie nicht nur sehr protein- und ballaststoffreich, versorgen den Körper mit B-Vitaminen …
Lebkuchen-Kerzen – Weihnachtsgebäck ohne backen
Bei dieser Weihnachtsleckerei, den Lebkuchen-Kerzen, mussten mein Enkel und ich nichts backen – statt dessen haben wir mit Puderzucker einfach die verschiedenen Komponenten zusammengeklebt. Mit …
Dampfnudeln aus der Kochkiste
Bei Dampfnudeln handelt es sich nicht um ein Dessert, sondern eher um ein süßes Hauptgericht – und zwar ein sehr leckeres. Du findest hier zwei …
Lemon Curd – Low Carb
Lemon Curd – auf Deutsch Zitronencreme – ist eine britische Spezialität, die aus Eiern, Zucker, Butter, Zitronensaft und Zitronenzesten besteht. Lemon Curd kann als Brotaufstrich …