Schneller Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen
Ein Spaghetti-Kürbis ist die perfekte Low-Carb-Alternative zu klassischen Nudeln – und das Beste: Er kocht sich quasi von selbst! Dieser Spaghetti-Kürbis aus dem Ofen kombiniert …
Kategorie: Kreative Küche
Grüne Tomaten nachreifen lassen
Grüne Tomaten müssen nicht verloren sein. Grüne Tomaten nachreifen lassen ist nämlich einfacher als man denkt. Mit den richtigen Bedingungen reifen sie auch nach der …
Mediterraner Schwarzkohl aus der Pfanne – Low Carb und vielseitig
Schwarzkohl kannten wir schon länger, doch ein Rezept, das uns wirklich überzeugt, hatten wir bisher nicht. Nach ein paar Versuchen haben wir eine Variante gefunden, …
Low Carb grillen – Was ist zu beachten?
Grillen gehört für viele zum Sommer einfach dazu – aber was tun, wenn man sich Low Carb ernährt? Keine Sorge: Mit ein paar Tricks wird …
Herzhafte Kefir-Smoothies: Kreative Ideen mit Guacamole, Radieschen & Co.
Ein Smoothie muss nicht süß sein! Mit Kefir, fermentiertem Gemüse, Guacamole oder Gurke entstehen überraschend leckere, herzhafte Drinks – ideal als Zwischenmahlzeit oder für deine …
Wie man Milchhirse in der Kochkiste zubereitet
In der Kochkiste quillt die Milchhirse leise vor sich hin – und so kann man den Vorteil genießen, dass man sie nur kurz ankochen muss …