Versteckte Fallen für Veganer und Vegetarier
Eine strikte vegetarische Ernährung hat prinzipiell das Ziel, kein Tier zu essen. Wer denkt, dass dieses schon mit dem Meiden von Fleisch und Wurst erfüllt …
Kategorie: Kreative Küche
Was ist Clean Eating?
Clean Eating gilt als einer der kommenden Ernährungstrends überhaupt. Der Vorteil: Er ist leicht umzusetzen und wesentlich weniger dogmatisch, als viele andere Ernährungsempfehlungen und gilt …
Sweets & Treats Low Carb
Wer sich kohlenhydratarm ernährt, muss auf Süßes nicht verzichten. Mit „Ersatzzucker“ wie Xylit, Mehlen wie Mandelmehl oder Kokosmehl und Zutaten wie Eiweißpulver ist das Backen …
Hühnerbrust mit Hoisin Sauce
Dieses Gericht lässt sich hervorragend im Crockpot bzw. Slowcooker zubereiten. Dazu noch etwas Reis und fertig ist ein tolles asiatisch angehauchtes Essen. Zutaten für …
Cola-Huhn aus dem Crockpot
Keine Angst, die Cola schmeckt man beim fertigen Essen überhaupt nicht mehr. Statt dessen bekommt das Huhn einen typisch asiatischen Geschmack – mit einer tollen …
Tunesische Pfefferpaste „Hrous“
Hrous wird in Tunesien zum Würzen von Couscous, Suppen und Eintöpfen verwendet. Mit der scharfen Paste lassen sich aber auch wunderbar Marinaden oder Salatdressings herstellen. …