Was bringt Bio wirklich?
Bio Produkte sind inzwischen sogar in Discountern angekommen. Vier Thesen zu Bioprodukten auf dem Prüfstand: Die Tiere werden gut gehalten! Das ist leider ein Trugschluss. …
Kategorie: Kreative Küche
Deftiges Gurkengemüse
Gurken kann man nicht nur als Salat oder als eingelegte, saure Gurken essen. Man kann auch ein deftiges Gemüsegericht daraus kochen – mit Speck und …
Küchenkram
Lieblingsideen zum Dekorieren, Kochen, Verschenken – so lautet der vielversprechende Untertitel dieses Buches. Erhofft habe ich daher auch viele Ideen, um die Küche zu „pimpen“ …
Rezepte für Hundefutter und eine Dose dafür
Die hier gezeigte Dose war ursprünglich nicht für Hundefutter, sondern für Plätzchen gedacht. Mit Hilfe der Serviettentechnik wurde sie die ultimative Hundefutterdose. Und so …
Geschmorter Fleischkloß (Wiegebraten)
Heute würde man einfach „Hackbraten“ sagen. Das Rezept reicht für 4-6 Personen und sollte außer in der Kochkiste auch im Crockpot funktionieren. Zutaten …
Käsekuchen und Kalorien sparen
Da ich zur Zeit dringend abnehmen möchte, gleichzeitig aber auf so wenig wie möglich verzichten möchte (wer möchte das schon?), habe ich versucht, einen relativ …