Meine griechischen Lieblingsgerichte
Mein Geschmack, was die griechische Küche angeht, wurde durch das Restaurant “Onkel Vasilis” in Dortmund geprägt. Wenn ich daran zurück denke, werde ich ein wenig wehmütig, denn Onkel Vasilis war …
Kochen und Backen: Salate
Verschiedene Rezepte mit Brunnenkresse
Brunnenkresse kenne ich noch gut aus meiner Kindheit. Damals wurde die Kresse einfach abgeschnitten und auf den Salat gegeben. Das war zwar lecker, aber es gibt noch mehr Möglichkeiten, Brunnenkresse …
Resteessen: 15 Rezepte für Salatsaucen und Salate
Nicht jeder macht seine Salatsauce selbst, oft werden Fertigsaucen gekauft oder einfache Salatsoßen aus Pfeffer und Salz, Essig und Öl zubereitet. Damit ein bisschen Abwechslung auf den Tisch kommt, findest …
Tomaten-Gurken-Mozzarella Salat
Gestern das erste mal ausprobiert und heute möchte mein Mann diesen Salat noch einmal haben – er scheint also nicht nur mir geschmeckt zu haben. Zutaten 1/3 Tasse …
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten und Mozzarella sind sooo lecker und ein Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell gemacht. Das Geheimnis dabei: die frischen Basilikumblättchen. Das brauchst du für den Tomaten-Mozzarella-Salat: MozzarellaTomatenBasilikumOlivenölSalz Zubereitung Tomaten-Mozzarella-Salat Mozzarella und Tomaten …