Rosa Wurstsalat mit selbst fermentiertem Gemüse
Unser Rosa Wurstsalat ist ganz zufällig entstanden. Von SoLaWi hatten wir viel Gemüse bekommen und es war einfach zu viel, um es innerhalb von einer …
Kochen und Backen: Salate
Ringelbete-Carpaccio
Dank SoLaWi habe ich zum ersten Mal Ringelbete gegessen – und zwar in Form eines Ringelbete-Carpaccio. Und es war soooo lecker. Hier habe ich das …
Gado-Gado
Gado-Gado ist ein Salat aus der indonesischen Küche, der übersetzt so viel bedeutet wie „Mischmasch“. Er besteht aus einer bunten Mischung aus gekochtem und rohem …
Gurkensalat einmachen
Hier findest du zwei sehr alte Gurkenrezepte. Dabei handelt es sich um Rezepte, wie man Gurkensalat haltbar machen kann. Gurkensalat einmachen Empfohlen wurde bei diesem …
Mairübchen Salat mit Sahnesauce
Das Rezept für den Mairübchen Salat mit Sahnesauce hat mein Mann gefunden, etwas abgewandelt und zubereitet. Der Salat und die Salatsauce sind so unglaublich lecker, …
Dicke Bohnen Salat mit Kichererbsen
Dieser Dicke Bohnen Salat mit Kichererbsen ist ein gutes Beispiel dafür, wie wenig wir uns teilweise mit regionalen Lebensmitteln auskennen. Mein Mann kannte dicke Bohnen …