Tomatensalat aus gebackenen Tomaten und Mozarella
Dieser Tomatensalat aus gebackenen Tomaten und Mozarella ist im Moment mein absolutes Low Carb Lieblingsgericht, das ich fast jeden Tag esse. Ich bereite mir die …
Kochen und Backen: Salate
Geschenke im Glas – Salatdressings
Geschenke im Glas – Salatdressings kann man einfach selber herstellen. Besonders preiswert und frisch wird es, wenn man Kräuter usw. aus dem eigenen Garten verwenden …
Kopfsalat
Kopfsalat wird auch grüner Salat, Lattichsalat und Gartensalat (Lactuca sativa capitata) genannt. Hier erfährst du, was du über den Anbau wissen solltest. Lage und Boden …
Meine griechischen Lieblingsgerichte
Mein Geschmack, was die griechische Küche angeht, wurde durch das Restaurant “Onkel Vasilis” in Dortmund geprägt. Wenn ich daran zurück denke, werde ich ein wenig …
Verschiedene Rezepte mit Brunnenkresse
Brunnenkresse kenne ich noch gut aus meiner Kindheit. Damals wurde die Kresse einfach abgeschnitten und auf den Salat gegeben. Das war zwar lecker, aber es …
Resteessen: 15 Rezepte für Salatsaucen und Salate
Nicht jeder macht seine Salatsauce selbst, oft werden Fertigsaucen gekauft oder einfache Salatsoßen aus Pfeffer und Salz, Essig und Öl zubereitet. Damit ein bisschen Abwechslung …