Kopfsalat
Kopfsalat wird auch grüner Salat, Lattichsalat und Gartensalat (Lactuca sativa capitata) genannt. Hier erfährst du, was du über den Anbau wissen solltest. Lage und Boden …
Kochen und Backen: Salate
Meine griechischen Lieblingsgerichte
Mein Geschmack, was die griechische Küche angeht, wurde durch das Restaurant „Onkel Vasilis“ in Dortmund geprägt. Wenn ich daran zurück denke, werde ich ein wenig …
Verschiedene Rezepte mit Brunnenkresse
Brunnenkresse kenne ich noch gut aus meiner Kindheit. Damals wurde die Kresse einfach abgeschnitten und auf den Salat gegeben. Das war zwar lecker, aber es …
Resteessen: 15 Rezepte für Salatsaucen und Salate
Nicht jeder macht seine Salatsauce selbst, oft werden Fertigsaucen gekauft oder einfache Salatsoßen aus Pfeffer und Salz, Essig und Öl zubereitet. Damit ein bisschen Abwechslung …
Tomaten-Gurken-Mozzarella Salat
Gestern das erste mal ausprobiert und heute möchte mein Mann diesen Salat noch einmal haben – er scheint also nicht nur mir geschmeckt zu haben. …
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomaten und Mozzarella sind sooo lecker und ein Tomaten-Mozzarella-Salat ist schnell gemacht. Das Geheimnis dabei: die frischen Basilikumblättchen. Das brauchst du für den Tomaten-Mozzarella-Salat: MozzarellaTomatenBasilikumOlivenölSalz …