Kombucha! Der natürliche Energydrink, der vitalisiert, heilt und entgiftet
Vor einigen Jahren habe ich mir das Buch KOMBUCHA! von Eric und Jessica Childs zugelegt. Das Buch hat mich damals so fasziniert, dass ich mir …
Kategorie: Kreative Küche
Tomatensalat aus gebackenen Tomaten und Mozarella
Dieser Tomatensalat aus gebackenen Tomaten und Mozarella ist im Moment mein absolutes Low Carb Lieblingsgericht, das ich fast jeden Tag esse. Ich bereite mir die …
Warum Brokkoli so gesund ist
Fragst du dich auch manchmal, warum Brokkoli so gesund ist? Hier erfährst du, welche Nährstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in Brokkoli enthalten sind und warum dies …
Tunesischer Couscous
Couscous ist in der norafrikanischen Küche ein Grundnahrungsmittel. Er besteht aus zerriebenem Grieß (Weizen, Gerste oder Hirse) und wird zum Garen nicht gekocht, sondern gedämpft. …
Khazana. Familien Rezepte aus der indo-persischen Küche
Dieses Buch steckt voller Rezepte aus der indo-persischen Küche. Ich habe es ausgepackt und gedacht: „Wow – wie toll sieht das denn aus“. Der Bucheinband …
Hibiskus in der Küche
Hibiskus ist nicht nur für seine Schönheit bekannt, sondern auch für seinen einzigartigen Geschmack und seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Die Blütenblätter des Hibiskus …