Atmosphäre schaffen mit einer Feuerstelle
Sicherlich kann man auch den brennenden Holzhaufen im Garten als Feuerstelle bezeichnen, aber das war gestern. Die heutige Feuerstelle präsentiert sich zum Teil in einem …
Autor: Sarah
Vitamin A – Bedarf und Unterversorgung
Der Name Vitamin A ist nicht auf einen einzelnen Stoff begrenzt. Mehrere Substanzen, die ineinander übergeführt werden, werden so bezeichnet. Diese Stoffe heißen eigentlich Retinol, …
Vitamin B3 – Überdosierung und Unterversorung
Vitamin B3 (auch Nikotinsäure) ist ein weiteres Vitamin aus der Reihe der B-Vitamine. Es wurde bereits sehr früh (1867) entdeckt. Es ist an den Coenzymen …
Zusatzstoffe im Essen können Gesundheitsschäden hervorrufen
Zusatzstoffe im Essen – Rund sieben Kilogramm werden von einem deutschen Konsumenten jährlich verzehrt – meist ohne dessen wissen. Dabei sind E-Nummern schon vor Jahren …
Verschiedene Kohlsorten – günstig und gesund
Wer im Winter frisches Gemüse kaufen möchte, dass nicht aus den Gewächshäusern Spaniens kommt, hat zugegebenermaßen nicht all zu viel Auswahl. Auf heimisches Gemüse muss …
Salz – Zusätze im Kochsalz
Auch wenn Kochsalz häufig wie ein Naturprodukt wirkt, das keinerlei andere Zusätze enthält, ist dies in den seltensten Fällen tatsächlich so. Auch unabhängig von den …