Thunfisch-Frischkäse Dip für Gemüsesticks

Seit kurzem versuche ich, mich gesünder zu ernähren. Dazu gehört natürlich auch das Essen von Gemüse. Da ich früher Gemüse – außer Tomaten – meist nur als Beilage oder Salat gegessen habe, habe ich mich auf die Suche nach Möglichkeiten gemacht, Gemüse mehr in meinen Alltag zu integrieren. Dabei bin ich auf diesen Thunfisch-Frischkäse Dip gestoßen, der einfach nur super lecker ist. Damit macht selbst das Gemüse essen Spaß.

Inhalt

Diesen Dip hat meine Schwester auf einer Party meines kleinen Neffens gemacht – und was soll ich sagen, die ganze Familie hing mindestens die Hälfte der Party über der Dip-Schüssel und hat Gemüsesticks gegessen.

Thunfisch-Frischkäse Dip: Zutaten

Eine Dose Thunfisch im eigenen Saft
Ein Päckchen Frischkäse mit Kräutern
Eine kleine Zwiebel
Eine Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Milch nach Bedarf
Gemüse wie Paprika, Möhre oder Gurke.

Thunfisch-Frischkäse Dip: Rezept

Den Thunfisch abtropfen lassen und grob zerkleinern, so das keine großen Stücke mehr übrig bleiben.
Die Zwiebel in möglichst feine Würfel schneiden.
Die Knoblauchzehe pressen und zusammen mit den Zwiebeln zu dem Thunfisch geben.
Den Frischkäse dazugeben und alle Zutaten miteinander vermischen.
Je nach Bedarf noch etwas Milch dazugeben. So wird der Dip cremiger.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Gemüse in Stifte schneiden und in den Dip dippen.

Tipps und Tricks für den Thunfisch-Frischkäse Dip

Je größer die Zwiebeln sind, desto mehr schmeckt man sie auch. Ich hätte die Zwiebeln ruhig noch etwas feiner würfeln können.
Wen man den Thunfisch püriert, wird der Dip noch cremiger.
Den Dip kann man noch mit Zusätzen wie getrockneten Tomaten oder Oliven verfeinern. Mein Vater macht in den Thunfisch Dip noch Ei und etwas Zitronensaft.
Wenn man statt der Milch noch etwas Joghurt dazu gibt wird der Dip flüssiger und noch cremiger.
Auch mit Toast oder Baguette kann man den Dip super essen.
Mir schmeckt der Dip jedoch am Besten zusammen mit Paprika, aber auch Champignons, Gurken, Mohren und anderes Gemüse kann man super dazu essen.