Ofenfrikadellen
Die Ofenfrikadellen werden außen superkross und innen schön weich. Sie schmecken als Teil einer Hauptmahlzeit genau so gut wie als Snack oder beim Picknick. Außerdem …
Kategorie: Kreative Küche
Low Carb Zauberkuchen „Vanille“
Der Low Carb Zauberkuchen heißt deshalb Zauberkuchen, weil sich der Teig während des Backens wie durch Zauberhand in drei Schichten teilt. Die unterste Schicht wird …
Kräuter haltbar machen
Mal bekommen wir die Kräuter preisgünstig im Handel oder auf dem Markt, mal haben wir plötzlich ganz viele Kräuter im Garten oder auf dem Balkon. …
Blumenkohl Cordon Bleu
Vor einiger Zeit habe ich im Internet ein Rezept für Blumenkohl Cordon Bleu oder Blumenkohl-Lasagne gefunden. Da die ganze Familie Blumenkohl liebt, habe ich das …
So gibt es Kaffee in Barista-Qualität auch zu Hause
Für die meisten Menschen beginnt der perfekte Start in den Tag mit einer guten Tasse Kaffee. Der klassische Filterkaffee mit einem Schuss Kondensmilch schmeckt vielen …
Milchrahmstrudel
Milchrahmstrudel ist eine österreichische Spezialität und hier habe ich ein sehr altes Originalrezept, mit dem man einen großen Milchrahm-Strudel zubereiten kann.